寒潮那会儿，“菜篮子”硬是把大家伙儿的胃口给稳住了，保供稳价的招儿用得那是相当到位。虽说中东部不少地方都被强冷空气给冻着了，好在作为超大型的消费城市，上海这边因为提前早就做好了准备，通过产销衔接、大棚防护和市场监测这一套组合拳，硬是把蔬菜等主要农副产品的量给补足了，价格也没怎么大起大落。记者去长宁区的美天新渔菜市场溜达了一圈，外头虽然冷得直哆嗦，里头倒是井井有条。白菜、杭白菜这些常见的菜摆得整整齐齐，价钱也跟之前差不多，根本没看出什么大动静。摊主们说了，为了防备降温还有过年的人多买菜，他们特意加派人手搞货源组织，每天进的货比平时多了20%到30%，光这一个菜市场每天就能堆到差不多650斤。平价专柜一直都在那儿摆着，保证基础菜大家都买得起。市民们买起菜来也不慌不忙，大伙儿觉得市场上东西多着呢，价格又实惠，没必要急着囤货。“天天吃新鲜的才好。”有个买菜的阿姨跟记者说。这底气一方面是因为看得见的东西多，另一方面也是因为信得过政府的保供系统。 再看看生产端也是底气十足。宝山区有个蔬菜基地的大棚里温暖如春，广东的菜心和番茄长得都不错。那边负责人讲，接到天气预报预警后马上启动了应急预案，给大棚盖了三层保暖膜还安了加温设备，晚上还留人盯着温湿度不让冻着。“寒潮对我们搞设施农业的影响能控得住。”他拍着胸脯说。 从宏观上看，上海搞的是“本地基地加上外地菜补充”的路子。本地叶菜的保障工作做好了，还跟山东、江苏、云南这些大产区牵上线了。外面天冷了，外省的客菜就源源不断地调进来补上缺口。批发市场那边的数据显示，最近每天卖的量挺稳定，价钱虽然有点季节性的小波动但也没大涨价。这背后离不开“未雨绸缪”的预案准备、“产销衔接”的扎实工作、“精准调控”的市场手段和“高效防护”的技术保障。 这就是城市治理的温度和效能啊。春节马上就到了，相关部门说了还要接着盯着天看，根据情况随时调整措施，让大伙儿都能过个安心年。