吃了这碗饭,血糖就像坐过山车一样晃荡

咱们都知道,年底了大伙都喜欢聚一块儿吃个饭,热闹热闹。可现在的问题是,这桌上的饭菜再好,要是糖分太高、油盐过重,血糖很容易就飙上去了。要是碰上那种本来胰岛素就不太灵光的人,血糖还会先急升再急降,就像坐过山车一样晃荡。这种剧烈波动短时间内让人昏昏沉沉、没精神,长此以往还会把血管内皮细胞给弄坏了,甚至比平时那种稳高的血糖还危险,搞不好还会把人推向糖尿病。所以说这血糖不稳的毛病,不光是糖尿病人才会得,那些肚子上肉多的、平时喜欢乱吃的、还有上了年纪的人,聚餐的时候都得特别小心。 不过你要是为了保健康就干脆不去聚餐或者天天饿肚子,那也不太现实。现在的营养专家都说了,咱们得学会怎么吃得聪明点。比如吃饭的时候先把蔬菜多吃点,再吃点肉和豆制品,最后才动米饭面条这种主食。这样的吃法能把糖的吸收速度拖慢一点。另外少吃那些炸的、勾芡的或者明显很甜的菜,这也很重要。 其实咱老祖宗的中医里也有不少对付血糖的办法。中医觉得血糖的高低跟“脾”这个功能关系很大。最近有一款叫“津力旺”的饮料就是按照中医的理论做的,里面加了绞股蓝、山楂、山药这些药食同源的东西。大家去聚餐的时候要是不想喝含糖的饮料,喝点这种无糖的保健饮品也行,反正就是不给身体增加额外的负担。 说到底,健康是为了让咱们活得更好,但绝不能因为怕血糖高就把团聚的快乐给弄丢了。大家只要在吃的时候稍微注意点顺序,少加点糖油的东西,再加上点这种传统养生的法子辅助一下,既能保住身体又能享受热闹的生活。这就需要咱们个人和家庭都提高点健康意识了,只有在美食和亲情里构建起一道防线,才能真正做到身心都舒坦、日子过得长长久久。