庄浪以数字化分选与冷链仓储提质增效推动苹果产业链迈向标准化品牌化

乡村振兴战略持续推进的背景下,传统农业产区如何突破发展瓶颈?甘肃省平凉市庄浪县给出了自己的解法;这座位于陇东黄土高原的农业县,正以数字化技术重塑苹果产业,探索出一条从“提篮小卖”走向“智慧产销”的转型路径。 长期以来,庄浪苹果产业面临分级粗放、附加值偏低等问题。人工分拣效率不高,优质果品难以卖出好价;保鲜设施不足,也限制了销售半径的扩大。这些短板直接影响果农收益和产业的可持续发展。 变化始于2020年启动的苹果数字化分选线项目。据庄浪县农产品供应链有限公司负责人介绍,项目分两期建设,配备光电分选设备,可对苹果糖度、色泽等12项指标进行毫秒级检测,并配套建设万吨级气调保鲜库,将储藏周期延长至8个月。技术升级带来明显成效:分选效率提升20倍,优果率提高35%,带动当地就业岗位增长3倍。 这条智能化生产线正在释放多上效益。在生产端,每小时6吨的处理能力,保障旺季日加工量可达30吨;在销售端,精准分级让特级果售价提升40%;在就业端,近百名产业工人实现人均月增收4200元。分拣工李弟弟说:“在家门口上班能照顾家里,年收入还能超过5万元。” 产业生态的改善同样关键。通过“企业+合作社+农户”模式,全县3.2万户果农被纳入标准化生产体系。随着冷链物流逐步完善,庄浪苹果的销售半径从周边300公里扩展至粤港澳大湾区。2023年,当地苹果出口量同比增长67%,品牌价值突破15亿元。 面向下一步,庄浪县计划继续延伸产业链。县农业农村局有关负责人表示,将重点推进苹果深加工产品开发,建设电商直播基地,推动农旅融合示范园落地。中国农业科学院专家认为,这种“数字赋能+全链开发”模式,为西部丘陵地区特色农业发展提供了可借鉴的路径。

从“人工经验分拣”到“数字化标准分级”,从“集中上市受制于价”到“冷链储藏错峰销售”,庄浪以产业链思维重新梳理苹果产业的竞争方式。实践表明,乡村产业振兴既要立足资源禀赋,也要依靠技术改造与供应链升级,把“好产品”做成“好商品”,把“好收成”转化为“好收入”,在稳就业、强产业、增活力的循环中夯实县域发展基础。