到了秋天,天气干燥,孩子的鼻子像砂纸擦过一样干,喉咙里堵得慌。这时候,就得给他们多吃点润肺的东西。要是想让孩子少咳嗽几声,得把润字写进平时的饭桌上。 红枣、银耳和雪梨这三样东西看起来很家常,其实有不少好处。它们富含多糖和维生素,孩子的胃娇嫩,不喜欢太烫的东西,这三样就很适合。中医说这三样能滋阴润肺,祛痰止咳,还有养护喉咙的作用,像是给秋天加湿的加湿器。 阳明教育乐园把教室搬到厨房里,让中班的小朋友自己熬红枣银耳雪梨汤。这既是一次动手的机会,也是让孩子们认识食材的好方法。老师们教给小朋友们怎么把梨子洗净切好,把银耳撕成小片。准备工作做好了以后,大家就等着看锅里的变化。小火炖着,厨房里弥漫着淡淡的甜味。孩子们围着灶台看着锅子烧开了。 等汤熬好了以后,老师先给孩子们尝尝味道怎么样。看着孩子们眯着眼睛点头说好吃的时候,大家都觉得心里暖暖的。这个过程不光是让孩子们学会了怎么做汤,也让他们懂得了珍惜和感恩。大家一起合作完成的任务往往会让人觉得更甜更好吃。 希望每个小朋友在秋天里都能喝到自己的那份润与甜。也希望他们能把今天做饭时的认真和耐心带到以后的每一天去。