白毒伞这东西太凶险了，最近广东雨水又多气温又高，野生蘑菇正疯长，大家可得小心。特别是深圳，上周连续出现两起白毒伞中毒事件，全都是因为自己随便采摘烹饪导致的。 白毒伞看着白白净净，没有明显斑点或环纹，谁能想到它这么毒？它的毒素耐热又耐酸碱，煮都煮不死。万一吃下去了，现在也没特效药治，只能靠洗血或人工肝“赌命”。 就在3月14日，深圳一对老人在山上散步时随手摘了近一斤白蘑菇煮鸡蛋汤，结果不到半小时就双双被送进了ICU。到了3月16日，又有一位52岁的市民在绿道边采蘑菇做菜吃，夜里开始呕吐腹泻，现在还在重症监护室躺着呢。 这东西有个特点叫“头上戴帽、腰间系裙、脚穿靴”，只要看到这三个特征中的两个，你就赶紧跑吧。那种银器变黑的土办法根本不管用，连虫子都不吃的也不见得安全。 万一不小心吃了这玩意儿，刚开始可能会吐一吐就感觉好了点，这就是最危险的“假愈期”，其实毒素正在肝脏里疯狂复制。等到24到48小时后肝功能恶化的时候再去医院，往往就错过了最佳抢救时间。 处理步骤一定要记住：先叫救护车保留现场温度，给患者喝温盐水催吐（昏迷者禁用），然后把剩下的蘑菇和呕吐物都带上。同餐的人不管有没有症状都得去医院检查。 记住这个“三不铁律”：路边的不能采、市场摊贩的不能买、哪怕亲朋好友推荐的也别吃。唯一安全的蘑菇就是超市里冷藏柜里的平菇。 从3月开始到5月都是高危时段，特别是回南天后雨多的时候最集中。像黧蒴树底下的松针层或者公园里特别容易长这种东西。 现在雨季还没结束呢，大家别因为好奇去碰那些野生蘑菇。不管颜色多漂亮味道多香都得管住手。赶紧把这篇文章转给身边喜欢挖野菜的亲戚朋友看看吧，不采不买不吃野生蘑菇才是对自己和家人负责的选择。