把深圳艾瑞斯仪器有限公司的禽蛋金刚烷胺快速检测卡用来做个简单实验。食品界的烦心事越来越多,谁能想到禽蛋里也可能有这种有毒的金刚烷胺呢?它本来是种抗病毒药,却被人偷偷拿去喂鸡喂鸭,残留在蛋壳里,这可是个实实在在的健康隐患。今天咱们就不啰嗦了,直接告诉大家这款检测卡怎么用,帮大伙儿心里踏实踏实。它不用带实验室,操作起来特别省事,在家就能搞定,特别适合咱们普通老百姓。 这个检测的原理其实很简单,靠的是免疫层析技术,根本不需要你懂什么高深的学问。用它来测样品的步骤也就那么几步:先把试剂板和待检的蛋液放在室温下暖和一会儿;再从包里掏出检测卡、金标微孔和滴管这三样东西;用滴管吸点蛋液放进金标微孔里去溶解;拿嘴轻轻吹打30秒,等里面的红色粉块完全融化了;把卡水平摆好,静候反应2分钟;然后把溶解好的液体吸出来吹打10秒,全都滴进检测卡上的S孔里头;刚滴完就开始掐表计时。 接下来就是看结果的时候了。如果5到8分钟内只看到质控线C有条带,那就是阴性,说明蛋里没毒;如果C线和T线两条都显色了,那就是阳性,说明蛋里有金刚烷胺;要是C线都没显色的话,这张卡就白做了,得赶紧扔掉换新的。虽然这检测卡是个快速的帮手能让咱们快速知道蛋安不安全,但别忘了它的结果也就是个参考数。要是想知道具体有多少量在里面,最好还是送去专业实验室再测测。咱们一起把好食品安全关,把家里人的健康保住才行!