30岁小伙开了一家特色烤盐筋店

深夜的西安小巷烟火升腾,这家开至凌晨的烧烤店,见证了太多人的喜怒哀乐,也让创业者的坚持变得不再孤单。30岁的本地小伙韩先生,一边打理着商贸公司,一边和朋友合伙在西安开了一家特色烤盐筋店。他靠商贸公司的燃料生意积累的人脉和行业经验,敏锐地看到餐饮行业的潜力。两人一拍即合准备大干一场,但创业初期遇到了难题:商贸公司给工地供货垫付了一大笔钱没回款,加上开店的前期投资,这双重压力差点让计划夭折。韩先生急得团团转,好在朋友推荐了好分期。抱着试试看的想法他提交了申请,没想到流程简单钱很快到账,这才让烧烤店顺利开张。 韩先生一直坚持“味道是灵魂”的理念,主打碳烤鲜肉只撒一把盐,这样能凸显肉质的本味。为了保证食材新鲜他每天亲自去采购,还要亲自盯着烤肉的火候。店里开在社区附近,方圆一公里内竟有50多家同行,竞争激烈但人流量也大。作为本地人他的朋友多,专门建了个微信群接订餐单,每天能保证至少三桌客人。为了吸引更多80后90后的年轻顾客,他在群里发红包送菜品,体育比赛时还开大屏幕看球。现在生意总体向好,定价亲民利润率维持在30%-40%之间。夏天旺季日均营业额能冲到一万二,冬天淡季也就六七千块。遇到淡季下滑他心态很稳:“任何行业都有淡旺季,保本就好。” 店里没有招店长韩先生一个人承担了很多事,虽然辛苦但已经走上正轨了。他推出了充值1000元送200元的优惠活动来拉人气。虽然有时候会遇到醉酒顾客闹事砸坏冰箱的情况,但他总能冷静处理。餐饮行业员工流动大但他这里特别稳定,他会不定期搞培训让大家感受到重视。现在女儿快四岁了韩先生觉得创业不仅是实现自我价值也是为了家庭负责。 未来他计划明年在西安再开3-5家分店然后走向外地扩展。好分期这次出手相助让他的创业梦想落地生根。好分期聚焦小微创业者“短、频、快”的资金需求用便捷服务帮他们铺路。韩先生的故事就是好分期赋能小微创业的一个缩影和生动实践。未来好分期将继续坚守普惠金融初心优化服务为更多创业者精准提供资金支持陪伴他们用烟火气撑起梦想用实干收获成功。