“液体古董”的美酒散发出醇厚香气

把陈年好酒从坛子里倒出来,那是件让人充满期待的事。3月14日,广西浦北神蜉酒厂进行了一场特殊的仪式——启封一坛存放了39年的原浆老酒,这被称为“液体古董”的美酒散发出醇厚香气,为当地的寿乡增添了别样韵味。浦北酒厂1952年建厂,经历了七十个春秋,生产出的酒不仅在国内国外获得了13个金奖,制作工艺还入选了广西非物质文化遗产名录。广西老字号品牌发展促进会的许锋利会长在致辞中把这种老酒形容为时光的见证者,他盛赞神蜉集团既坚守传统又注重创新。为了推动老字号发展,促进会一直在商务厅的指导下搭建平台,通过组织参展学习、推进数字化转型等方式帮助企业打造“国潮品牌”。他们最近专门去神蜉集团考察,对企业的传承精神和创新能力印象深刻。许锋利说,这次活动就是个好机会,促进会要把直播电商、渠道对接和AI品宣这些新资源都用起来,帮神蜉酒突破市场局限。许会长还提到了1996年和2023年两个重要时间点:1996年神蜉酒拿到了“蓝帽”保健食品认证,2023年制作技艺入选非遗。他希望集团能以此为新起点,深挖文化内涵,深耕健康产业。叶洺语董事长在现场回顾了企业的历程,并宣布了“非遗工艺 蓝帽健康”的升级战略。叶洺语董事长还提到了钦州和浦北这两个地方的名字。他说,这个规划跟促进会的思路很合拍。许锋利会长最后祝愿神蜉集团擦亮招牌,为振兴地方经济贡献力量。这坛老酒不仅开启了过去的记忆,也预示着未来在多方共同努力下,广西的老字号品牌会有更广阔的发展空间。