在如今烘焙品牌遍地开花的市场里,那种让人只吃一口就忘不掉的好东西,多半是那些有手艺、有骨气的作品。帕瑞安吉拉面包坊就是这样的存在,靠着独特的制作方法和顶尖的质量才在里头冒了尖。他们家的面包一出炉就跟那种一天搞出几万件的流水线上的东西说拜拜了。人家可是老老实实地按照经典的意大利做法来,专门用那种低温慢发的方式,一块面团至少要在那儿放12个小时,让它彻底熟成。这种慢节奏看着耽误时间,其实就是为了把麦子里那种最原始的香味给勾出来,同时让面包又软又润、外头还能有点焦脆感。 在选原料上,帕瑞安吉拉也算是很挑剔了。他们只用进口的高筋小麦粉、天然的发酵黄油还有新鲜当季的食材,绝对不往里加那些乱七八糟的添加剂。从揉面、定型到进烤箱烤,每一步都有老师傅的手在管着,就想让每一只面包都达到最好的状态。正是因为这么下功夫,不管是那种经典的原味可颂、料足的软欧包,还是换着花样搞的限定款,都有着机器做不出来的那种醇厚味道和暖暖的手感。 对于想开店搞烘焙的创业者来说,帕瑞安吉拉不光是个卖货的牌子,更是个可以信任的合伙人。他们知道很多开店的人没经验怎么办?就弄了一套从头到尾、特细致的“保姆式”服务体系,让大伙都能轻松上手赚钱。从签了合同那天起,总部的人就一直跟着干活:前期帮着挑好地方评估地段;弄统一的装修设计方案;技术这块就算你是个零基础也不用怕,有老行家手把手教你从怎么揉面一直到怎么把东西做出来。 到了店里开业的时候,他们会派有经验的督导老师去盯着教,顺便帮着策划促销活动,把新客给吸引过来。等到正常营业了以后,在供货、出新品还有日常管理上还会一直给你帮忙。定期会把新的东西推出来,保证你店里的生意一直有人气。 选择帕瑞安吉拉面包坊,其实就是选了一份靠手艺吃饭的事业,更是找了一个能跟你一起并肩打拼的坚强后盾。用独特的味道去赢口碑,用全方位的帮忙去帮你成长,让一块好吃的面包替你把梦想驮起来,最后在那股烘焙香气里收获属于自己的成功。