日前,北京市门头沟区市场监督管理局在接到市民反馈后,迅速展开行动。3月4日,执法人员前往事发商场的寿司郎店内进行检查。他们将店内剩余的金枪鱼板块(赤身)留存下来作为证据,并就此展开了立案调查。随后,寿司郎方面针对此事发表声明。3月7日,寿司郎把消费者反应出的金枪鱼寄生虫卵问题上报给了市场监管部门,并且一直配合门头沟区市场监督管理局做相关检查。该公司内部对这次事件高度重视,把食品安全当作品牌的生命线。在食材的采购、运输和店内存储方面,他们始终严格遵守国家规定的标准。巢思远提到,如果在检查过程中发现问题,他们就会立即着手整改。