中国医学科学院阜外医院的杨伟宪主任医师在国家卫健委11月21日召开的新闻发布会上指出，“喝红酒能软化血管”和“吃大蒜、洋葱能通血管”的说法，其实都是认知上的误区。红酒中的白藜芦醇虽然有抗氧化功效，但是它的含量微乎其微，根本达不到软化血管的效果。过量饮酒不仅会让人容易发生房颤，还会大幅提升高血压、冠心病和脑卒中的发病风险。大蒜素和洋葱硫化物确实有抗氧化、抗炎以及轻微调节血脂的作用，不过这些作用对于治疗和预防血管疾病来说是远远不够的，不能单靠吃这类食物来指望解决问题。刘子衿制作了这个报道，刘鹏参与了制作。