要是在吃之前能把红枣洗干净，对身体可是很有好处的。很多人习惯省事，拿清水涮两下就直接吃。其实这个做法可不行，因为红枣表皮上可能藏着灰尘、细菌甚至防腐剂残留呢。要是直接吃进去，等于是把脏东西一起送进胃里了。所以咱们在吃红枣之前，必须先给它做个彻底的“大扫除”。 清洗步骤其实也不难，厨房里就能搞定。咱们可以准备好容器、清水和食盐、小苏打、面粉三样材料。先倒适量清水，然后把红枣放进去，再撒半勺食盐搅拌均匀静置2分钟。这一招利用的是盐水的高渗透压原理，能让细菌提前“缴械投降”。接着再加一小勺小苏打和一大勺面粉搅拌均匀，这次面粉就像微型吸尘器一样把褶皱里的灰尘吸出来了。倒水没过枣面后用勺子顺时针搅动一下就行。最后让它们静置15分钟让盐、碱、面粉充分发挥作用后轻轻搓一搓红枣表面，指缝间的泥沙就会滑落下来了。 这一系列操作下来以后，盆里的水就会变得浑浊有一层“泥膜”了。而经过处理的红枣会变得亮泽光滑还能看清纹路了。无论是熬粥、泡茶还是炖甜品都能放心大口吃了。经过这次清洗后的红枣对身体的好处可多着呢！它有很多健康buff呢！首先就是它像人参一样有抗疲劳的功效哦！上班族午后犯困或者健身后急需补充糖分的时候吃几颗就好啦！还有就是它富含铁和钙元素还能补血呢！贫血人群把它当零食坚持两周就能面色红润起来了哦！最后一点就是它还能温和健脾呢！脾胃虚弱的朋友饭后嚼几颗就能刺激胃黏膜分泌黏液起到保护作用啦！ 红枣再好吃也得先清洗干净才行啊！下次开袋前记得用食盐、小苏打、面粉给它做一次彻底的“焕肤”吧！只有这样你才能真正享受甜美的味道而且身体也更健康了哦！