华声在线2月25日讯，记者高煜棋还有通讯员乔木和张杰在2月25日发布了这一报道。在大家过年准备年夜饭的时候，通常会特意做丰盛些，很多人会特意留些给家人象征“年年有余”。可千万别以为只要把吃剩的饭菜塞进冰箱就万事大吉，其实里面隐藏着一个大隐患。湖南省第二人民医院重症医学科接诊了一位李斯特菌性脑膜炎患者。导致这位大爷患上脑膜炎的元凶，竟然就是藏在冰箱里的剩饭剩菜。为了节省食物，64岁的李大爷把这次春节家里的年夜饭剩菜放冰箱保存着，连续吃了好几天。没想到2月21日李大爷开始感觉头晕、头痛，他以为是普通感冒或者没休息好。没想到仅过了半天，情况急转直下。李大爷突然开始抽搐、神志不清、发高烧，还认不出家人。这时候家人赶紧把他送到湖南省第二人民医院就诊，结果确诊为李斯特菌性脑膜炎。湖南省第二人民医院重症医学科的主任医师吕学文解释说，李斯特菌这种细菌分布广泛，它有个特殊能力就是耐冷。跟大多数细菌在冰箱低温下就会停止生长甚至死亡不同，李斯特菌在冰箱里不仅能存活还能缓慢繁殖。因此它被称为“冰箱杀手”。人吃了被污染的食物后细菌就进入体内。免疫力正常的人感染后可能没症状或者只有轻微感冒、腹泻这些表现。但对于孕妇、老人、免疫力低下的人来说就不一样了。李斯特菌在这些人身上展现出极强的侵袭力，能通过肠道屏障甚至穿透血脑屏障直接侵入中枢神经系统。出现头晕、头痛、高烧等症状就说明可能患了这个病。治疗过程比较复杂需要几个月时间。 湖南省第二人民医院ICU的医生建议大家提高警惕。如果家里有孕妇或老人的话要格外小心点。定期清理冰箱很重要，生熟食物分开存放。尽量不要吃没经过巴氏消毒的奶制品和未充分加热的熟食如火腿热狗这些东西。如果出现剧烈头痛发热呕吐还有精神状态改变要赶紧就医千万不要硬扛着当感冒治。这篇文章由高煜棋撰写由欧小雷负责编辑整理发布在华声在线上供大家参考了解注意事项避免类似悲剧发生。