马齿苋这个野菜把村民周芳给引进了创业的门路。2015年的时候,朱峰和他的妻子宋娜一起来南京创业,搞的是农业科技。后来遇到了新金社区党总支书记周芳,才开始琢磨种马齿苋。2015年那年,周芳正愁没合适的新品种引进,新金社区留守老人多,干不动重活。朱峰跟宋娜想了想,觉得马齿苋病虫害少,播种后定期浇水就行。最关键的是,马齿苋能做菜还能入药,市场上还没怎么种。就决定拿它试试。那年10月,社区拿出集体土地当试验田。头茬马齿苋种下来,亩产有2000斤,给村民的收购价是每斤0.8元。马齿苋从清明能种到深秋,算上轮作间隙,一年能收三茬。这么算下来,一亩地一年差不多能有5000元的收益。不过马齿苋不好储存,鲜叶水分足、分量重还容易坏。传统的晾晒方法太费劲了。后来朱峰在工厂搞了条全自动流水线。只要把初步分拣好的马齿苋鲜叶放到传送带上,清洗、烫漂、烘干这些工序全都能自动搞定。2024年了,朱峰两口子想办法深加工延长产业链。用马齿苋菜干做原料的香肠、烧麦还有酥饼都被开发出来了。去年在农科院的年会上一天就卖了5000多元呢。好多餐饮企业也都跟新金社区合作起来了。“今年打算再推广一批种植户,”朱峰说,“目标是年产达到500吨。” 2月11日下午的时候,在南京江北新区汤泉街道新金社区的青云农业科技研究院厂房里忙得热火朝天。狄恒贵是个73岁的村民了,他熟练地从冷库里取出年货打包好准备发货。这些货要送到商超和饭店去卖。老狄说他家今年的马齿苋全卖给公司了。老两口干活麻利,明年准备多种点。去年靠打零工加上卖菜增收了快万元了。二楼办公室里朱峰电话响个不停呢。徐州来的汉子朱峰憨憨一笑,“冷库里的货基本发完了。” 2015年的时候还是3年前的事儿呢,“当时我们带着客户去新金社区。”朱峰回忆说,“碰巧遇到了周芳书记。” 这个江苏徐州来的汉子从事农业十多年了,“当时村里想引进新品种。”夫妻俩回去就找资料研究哪个合适。后来决定种马齿苋。因为留守老人多、病虫害少还省事。“更重要的是它能做菜还能入药。”去年在农科院参加市集一天就卖了5000多块钱呢。 现在市场端本地餐饮企业香山湖也跟新金合作一年多了还有扬州富春、冶春这些品牌也慕名而来呢。“今年计划再推广一批种植户,力争年产达到500吨。”产销两旺让朱峰干劲更足了“就在不久前我们已经物色好新厂房准备今年扩产”。 科技兴农盘活了土地还带动了村民也培育了产业我们越干越有信心“就像两年多前试水一样现在新金的马齿苋产业闯出一片天地。”