这几种坚果最好能控制一下

老周的事闹得挺大,他老伴到现在还觉得想不通:“他不是一直特别讲究养生吗?怎么说走就走了?”小区里谁不知道58岁的老周平时看着可精神了,没事儿就跟人下下棋、遛遛弯。他老爱念叨吃坚果对血管好,每天都给自己准备一大把。核桃、腰果、花生轮着来吃,他常说:“这些都是好东西。”结果谁能想到,就在一个普普通通的早晨,老周在家里突然头晕、胸闷,送到医院没多久就没了。后来家人翻出检查报告才发现,原来他早就查出高血脂了,但一直不当回事。 很多人像老周一样,把坚果当成“多吃多好”的保健品。其实这些所谓的“健康食物”,对高血脂的人来说可能并不友好。血脂高并不是因为光吃肥肉造成的,很多人根本不清楚原因。血液里的脂肪类物质如果太多,胆固醇和甘油三酯这些指标就会超标。这事儿往往是多方面原因凑在一起的结果:一方面是饮食结构不合理,不光是肥肉会让人长胖;另一方面是代谢变慢了,岁数大了身体消耗不掉;再加上缺乏运动和那些看似不油腻但含隐形油脂的食品。 像老周这种情况其实挺典型的。他确实没怎么碰肥肉,但天天吃大量坚果又不爱动弹。时间长了,血脂也就慢慢高上去了。对于已经有高血脂的人来说,这几种坚果最好能控制一下。第一种就是油炸或重加工的坚果,比如炸花生、糖炒栗子、裹糖腰果。这些东西虽然闻着香、吃着顺口,但热量实在太高。第二种是盐焗类坚果,像盐焗腰果和盐焗开心果这类看起来只是多了点味道的食品,其实钠含量特别高。吃得太咸不仅伤血压,对心血管也是个不小的负担。第三种是高脂肪坚果摄入量过大的问题。虽然核桃、腰果、夏威夷果这些含有不饱和脂肪酸对身体有益处,但前提是得适量吃。要是没控制住吃多了,热量超标了一样会转化成脂肪堆积在体内。 很多人就是因为像老周这样把坚果当成多吃多好的保健品才出了问题。其实每天一小把差不多20克左右就够了,再多了容易超标。既然发现血脂高了也不用慌神儿,但也不能不当回事儿。日常生活习惯得赶紧调整调整:吃得清淡一点别太油腻;控制总量比盯着种类更重要;每天坚持快走30分钟或者做些简单锻炼;定期体检别凭感觉判断;实在不行得听医生建议吃药治疗。 这次事儿一出小区里好多人也都开始重新审视自己的饮食习惯了。有人也悄悄把原来那一大碗坚果换成了一小把的量。有些看起来很养生的习惯如果方式不对反而会埋下隐患。身体的毛病从来不是一天两天长出来的,改也不可能一下子就改过来。咱们多听点劝慢慢改改或许就能给自己多留一分安全。