健康饮食指南:春节如何避免"节日病"与营养过剩

问题——“节日吃得丰盛”和“吃得健康”如何兼顾,是不少家庭春节餐桌上绕不开的话题。年夜饭菜品丰富、零食不断、走亲访友频繁,“边看边吃”“边聊边嗑”很常见,热量以及盐、糖摄入往往在不知不觉中超标。节后体重上升、胃胀腹痛、血压波动等情况也随之增多。医疗机构提示,春节假期胃肠道不适相对多见,既与饮食结构变化有关,也与进食节奏被打乱、食品存放不当等因素有关。

春节是中华民族最重要的传统节日,团圆与健康不必二选一;当科学的饮食观念融入节日生活、健康意识成为家庭共识,节日的快乐才能更踏实、更持久。它关乎个人状态,也影响整体健康水平。把健康当作最好的年礼,把科学膳食变成新的年俗,或许正是传统佳节在当代的另一种延展。唯有如此,每一个春节才能留下更轻松、更安心的幸福记忆。