牡丹区黄镇卫生院开展食源性疾病预防宣传活动

为了守护师生舌尖安全,牡丹区黄堽镇卫生院公共卫生科把这次食源性疾病预防宣传活动直接带进了校园。他们3月27日这天就赶到黄堽镇侯集中学,打算把健康科普知识给全校师生还有食堂的师傅们讲个透彻。活动现场不但安排了讲座,医护人员还通过情景模拟和知识互动来吸引大家注意力。工作人员强调了食材处理、餐具消毒这些关键环节,让食堂的师傅们明白自己身上的安全责任。 大家围着食品安全基础知识、怎么预防食源性疾病、还有青少年该怎么吃饭这些话题聊开了。医护人员针对春天病菌容易流行的特点,专门教学生怎么区分“三无食品”,怎么把手洗干净,怎么养成好习惯。在互动环节里,学生们争先恐后回答问题,医护人员当场解答疑惑、纠正不规范的动作。 活动结束后,不少学生已经能准确说出“三无食品”的特点,也能顺溜地描述洗手步骤了。这次宣传让师生们把预防食源性疾病和营养健康的知识都装进了脑子里,为校园饮食安全筑起了一道防线。黄堽镇卫生院的负责人表示,他们会拿这次活动当机会,以后还要把科普知识送到更多校园去,一直这么做下去守护大家的身体健康。