《延禧攻略》这档剧真是绝了，它不仅让我们在看电视时觉得饿，还把观众都变成了“乾隆式吃货”。这次的剧情里有蒙古烤饼、藕粉丸子、血燕、红梅白雪等宫廷小吃。和剧里一样，我也来给你推荐六道在家就能复刻的清宫味。 其中一道是蒙古烤饼，它叫“海生包尔斯克”，愉贵人怀孕的时候天天惦记着吃。这个烤饼又香又脆，又甜又烫，真的是草原家庭里的深夜碳水。金黄鼓胀的边缘焦脆，中间软韧，配一碗热腾腾的奶茶，蒙古人的早晨就被这张小饼治愈了。这道菜可以说是零失败的做法。 另一道是高贵妃试探魏璎珞的藕粉丸子。其实这道菜就是盐城建湖的拿手甜点。你可以用黑芝麻和蜂蜜搓成小馅儿，然后在藕粉锅里炒香。接着把馅儿团滚上藕粉，水微沸下丸子煮一下就可以了。这样做出来的藕粉丸子清甜带桂花香。 还有一道是舒贵人端着血燕跑断腿给皇后和高贵妃献殷勤。现实中血燕之所以红是因为岩壁矿物质渗入氧化造成的。买血燕一定要选正规溯源盏来炖一盅冰糖红枣枸杞血燕吃。 另外还有乾隆献给富察皇后的红梅白雪。这个就是去核荔枝蘸豆沙或者玫瑰酱做出来的红白相映似雪梅挂霜一样好看。 最后是几款荔枝神仙喝法，把夏天锁进冰箱里享受吧！杨梅荔枝饮、荔枝玫瑰饮还有豆沙冻荔枝都是不错的选择哦。