嘉禾县普满乡石角塘村:杀年猪是民俗,打糍粑是手艺,敬老人是本分

在2月12日的嘉禾县普满乡石角塘村,那个热闹的文化广场上,刘静和邓和明这两位通讯员记录下了一场特别的民俗活动。全村人都放下手里的活儿,从四面八方赶来聚在一起,感受那种浓浓的团圆氛围。天还没亮透,老屠夫王光桂就在广场一角支起了摊子,他的刀在晨光里亮闪闪的。不远处的大铁锅里水咕嘟咕嘟地冒着热气,为这场杀猪宴做好了准备。王光桂说,宰年猪是老祖宗传下来的规矩,猪叫得越欢实,日子就能越红火。 随着一声响亮的猪嚎划破清晨的寂静,年猪宴正式开始了。另一边打糍粑的场面同样热火朝天,几个壮小伙拿着木槌使劲捶打糯米。刚打出来的糍粑裹上黄豆粉咬一口软糯香甜,老人们吃了直说这就是小时候的味道。 这次活动里最让人感动的环节是给村里老人送年货。村支书王飞雁带着班子成员,把新杀的五花肉切成块装好袋子,还带上大米和食用油,挨家挨户送到了村里39位70岁以上老人的家里。91岁的王功法老人接过礼物时眼里含着泪,说村里年年惦记着他们这些老人。 中午11点的时候团圆宴开席了,三十几张圆桌都坐满了人。王海华在外打工回来夹了一筷子菜感叹道,最惦记的还是这一口家乡味。 王飞雁说他们已经连续五年搞这个活动了。办活动不光是为了找回以前那种年味,更是为了传承孝敬老人的好传统。“杀年猪是民俗,打糍粑是手艺,敬老人是本分。”这就是石角塘村要传承的东西。