元宵节马上到了，给大伙儿提个醒。想过个舒心年，买汤圆可不能马虎，山西省临汾市市场监督管理局给大家支了几招。 先挑对地方买，建议去那种进货渠道正规、有冷链物流、冰柜设备好的大超市，或者信得过的大品牌店。千万别贪便宜去买路边摊或者网上那些没资质做的手工元宵。 买了之后要看包装上的标签，上面的东西要齐全，得有名字、配料表、重量、厂家地址电话、保质期、生产许可证号这些信息。要是看到包装坏了、没标签、信息模糊或者是改过日期的东西，坚决别吃。 接下来看汤圆的外观，挑那种大小均匀、颜色鲜亮、皮厚薄均匀的。别要那种开裂变形、露馅发霉的次品。要是看到汤圆表面结了很厚的霜，说明冻得太久了或者反复解冻过，不新鲜了。 回家后要放在冰箱冷冻室里存着，最好别放在冷藏室或者常温下。一次别买太多，吃不完容易坏。煮的时候一定要煮熟透，把中心的温度提上去。 最后说几句给大家伙儿听听：汤圆是高热量高脂肪的东西，吃的时候得悠着点。老人小孩和有糖尿病、肠胃病的朋友更要少吃或者干脆不吃。