北京，12月7日这天，国家体育馆热闹非凡，山东莱阳搞了个大动作，把本地的农产品和食品品牌给推到了京城，打算用“味”把人勾过来，把文化也传过去。这可不是随便的活动，它是莱阳为了升级产业、促进文旅融合、寻找新路子而主动开展的。山东省农业农村厅、商务厅还有山东广播电视台都在一旁指点，加上莱阳市人民政府和多家企业商会一起出力。他们的目标很明确：要把“莱阳味道”这个公用品牌好好推一把，把莱阳厚重的产业底子、独特的风情跟现代营销手段结合起来，让绿色食品产业更好地融入全国大市场。 活动开场挺有画面感的，先放了个莱阳城市宣传片和一堆企业视频，把这座“中国绿色食品城”的文化底子、长什么样以及干大事的决心都给展示了出来。中共莱阳市委副书记郝华清现场宣读了一封写给外面人才的信，就像家书一样温馨。他把乡愁、人情味和发展机会都写进了信里，不光是推销产品，更是深挖品牌里的文化基因和情感价值。 莱阳副市长李诚在致辞里聊了聊产业情况和以后的蓝图。莱阳算是食品产业的老大哥了，现在已经有360多家企业扎堆在这里搞加工，一年能处理220万吨的东西，产业规模更是冲破了800亿元大关。现在他们正想着用“莱阳味道”这个牌子带头，把目标定成打造中国“云厨房”和世界“菜篮子”，让产业从拼规模变成靠品牌赚钱。 光有好计划不行，得看市场认不认。发布会现场搞了好几项签约仪式。食品企业商会先喊了一嗓子要团结起来做品牌。然后本地的文化公司就拉着科技公司搞合作，像山东鲁花集团、顺德盛集团这些大公司也都找上了相关平台机构，在研发、卖货还有文旅这些事儿上都签了约。这说明大家伙儿都觉得“莱阳味道”有前途。 这个发布会选在国家体育馆的文旅Wei空间举办本身就是个创新。总策划周文军介绍说，这是响应国家智慧旅游和数字经济融合的号召搞出来的新空间。他们用“位、微、味、喂、We”这五个字做理念，想打破那种只让你看的传统展示模式，弄出个能让你身临其境、还能帮企业干活的地方。在这里数字技术和造景艺术搭配得很好，地域文化的场景能随便切换出来。 现场也把这种融合特性体现得很足。有名厨现场做菜，做了“五龙河鲤”和“莱阳梨汁红烧肉”，大家尝得到；还有《遇见莱阳》《慈梨香》这些歌一唱，一下子就把地方味儿给渲染出来了。这种看得到、听得着、吃得到的感觉特别深。 分析人士觉得这次进京办发布会是莱阳北上战略的关键一步。现在大家都在搞“文旅+”，莱阳就拿美食和文旅融合当突破口。一方面他们会在电商平台和连锁超市上使劲推“龙大小酥肉”“春雪鸡米花”这些爆款；另一方面会把莱阳梨、白羽肉鸡这几个产业链升级一下。 从农村田园走到了国家体育馆这样的地标场馆，“莱阳味道”的这次进京之旅意义重大。它不仅仅是个产品发布会，而是用品牌战略带动产业升级的一套大工程；也是用文化情感招来人才的暖心行动；更是用沉浸式体验探索文旅融合新路子的一次创新。 通过美食这种大家都懂的语言，莱阳不光展示了自己作为食品工业重镇的底气；还显露出了拥抱新消费、链接大市场、追求高质量发展的眼光和实在做法。这股来自齐鲁大地的独特味道正在变得更丰富、表达得也更有新意。