春天来了,天气老是一会儿热一会儿冷,也就是所谓的“倒春寒”,让人容易感冒或者感染病菌,免疫力跟着就会下降。为了帮大家提升抵抗力,赶走病毒和细菌,这次我给大家介绍三样家里常见的“纯天然药材”,这些东西不仅不难找,效果还特别好。 先说大蒜,大家都知道它被叫做“天然青霉素”。中医认为大蒜性质温和味道辛辣,有消肿去毒的作用。里头有大蒜素、硒还有硫化物这些营养成分,能让人的免疫力变强大。大蒜素能把葡萄球菌和肺炎链球菌这类细菌给干掉。另外,它还能把一些致癌物质给抑制住。为了把大蒜素的威力发挥出来,我建议大家把大蒜捣碎后放15分钟再吃。 然后是紫苏叶。春夏季节吃紫苏可以护着我们体内的阳气。它味道辛辣略带点温性,能理气疏肝、祛湿解毒。初春的时候温差大,紫苏能帮我们调节身体状况。做紫苏虾的时候把紫苏和虾放一起吃是个好主意。这道菜既好吃又能中和虾的寒性,还能帮助消化。具体做法就是先把大虾去壳腌一下,再炒香姜蒜,最后把紫苏丝放进去翻炒几下就行了。 最后是鱼腥草,也叫折耳根,这玩意儿能当菜也能入药,专门对付炎症和解毒。里面有很多维生素C和黄酮这类营养物质,能帮肺部挡掉不少毛病。春天适当吃点鱼腥草对呼吸道有好处。吃法也很简单:把鱼腥草洗干净加香油或者辣椒油凉拌一下就行。不过要注意别吃太多了,吃多了肚子可能会不舒服。 这个春天咱们就靠着这些天然的东西来增强免疫力吧。不管是大蒜、紫苏还是鱼腥草都是咱们桌上的好帮手。希望大家都能健健康康地过个好春天!