国家市场监督管理总局负责检测冻干水果污染物的限量依据是国家标准GB2762,里面明确规定了水果及其制品中重金属镉的最大限量值为0.05mg/kg。在冻干草莓的收购中,有时会给货物贴上过期或不达标的标签,然后慢慢卖掉,货源也不会被写入记录中。此外,一些企业为了应对客户的要求或者抽检问题,还会花费1000至2000元去购买一份合格的报告,甚至有公司单独种植不打农药的草莓来进行抽检。 对于此次事件,上游厂家福建立兴食品股份有限公司的销售总监童先生表示,国家目前并没有针对冻干草莓制定具体的镉和农残限量标准。泰湖公司签合同时是按照自己的企业标准执行的,对于镉这类元素并没有特别的要求。因此对于林女士举报立兴食品的行为,行业内有不少争议。2026年1月,福建漳州泰湖谷场食品负责人林女士向外界透露了一个惊人的消息:她们公司生产的加糖冻干草莓重金属镉严重超标。她还在报告中指出这些产品含有20多种超范围使用的农药残留。 新京报于3月13日报道了这个消息,在这份报告中林女士详细说明了这些原材料来自上游厂家福建立兴食品股份有限公司,并且她多次向当地市监局进行了举报。然而当企业把这个问题反馈给监管部门时却被告知“国标没有冻干草莓镉限量标准”,不符合立案条件。为了进一步验证这些问题是否存在?林女士通过检测发现这些原料里已经含有超标农残和镉含量问题。最终造成产品不达标的原因就是因为原材料本身存在问题。 在这次检测中发现这批原料冻干草莓的镉含量高达0.728mg/kg,并且检测出了国家禁用于瓜果类的农药“克百威”,还有二十几种超范围使用的农药。此次事件涉及到2000元、2026年、2026年1月、3月13日、GB2762、国家市场监督管理总局、林女、林女士、泰湖公司、泰湖谷场、漳州、福建等关键词。