2024年的大冷天，古先生在松江这家小馆点了个“招牌河虾”，一吃吓一跳，虾体透亮、酒味冲鼻，根本就是没处理过的生腌醉虾！他赶紧拍照留证去举报。执法人员到现场一查，正是松江早就禁止的违禁食品。 虽说禁令早在前头摆着呢，偏偏还有人不当回事，照样拿冰缸里的醉虾去招揽客人。江南虽然很爱这种老味道，但咱也得守住食品安全这条底线啊。松江法院这次就把规矩立得死死的，商家当庭赔了1000元才算了事。 因为没经过100℃以上的高温，生腌食品可能藏着副溶血性弧菌这种病菌，免疫力弱的人吃了很容易闹毛病。就算是用酒泡或者用盐腌，也杀不干净细菌，风险比吃熟的大多了。所以按照《食品安全法》第148条的规定，商家必须退一赔十，要是不够1000元就得赔足1000元。 这案子刚开始判的时候，商家还在那儿嘟囔说消费者大惊小怪。法官直接把那份禁售通告、检测报告还有法律条文一股脑儿拿出来给商家看，说这可不是说说而已的软规定。这一通解释讲完才半小时，商家立马认了错，当场给古先生转了1000块赔偿金。 法官最后提醒大家：以前的老规矩再怎么好，也得听法规的。商家得把厨房操作手册改一改，消费者要是看见有这种违规的生意也别手软，赶紧保留证据去举报。毕竟这是关系到身体健康的大事儿，不能因为图一时的爽口就把健康给搭进去。