坡妹镇的小黄姜如今变成了“黄金姜”，这从把泥土到市场的旅程真是快速。工厂一启动，清晨的坡妹镇就热闹起来，把刚挖出来的鲜姜一卸货就有人把车子排成长龙。把鲜姜一股脑儿运到厂门口后，机器就开始轰鸣，整个过程才不过几小时。这次收购量已经接近1500吨，还有四川、重庆、浙江和广东这些地方都等着收货。他们每天可以处理50多吨鲜姜，把流水线变成一个个工序。挖掘机把姜堆运到挑拣台，把老皮和碎块剔除掉，清洗机再把它们刷得锃亮。然后把姜片送到烘干房里面缓慢收缩，香气越来越浓。最后这些烤好的姜片就进入打包间里进行码垛、封箱和过秤。他们把这个过程安排得井井有条，把田里的土疙瘩变成货架上的抢手货。农民不仅能卖原料还能把“小黄姜”做成“黄金姜”，这个产业链给他们带来了更多收入。工厂负责人说订单已经排到了月底了，只要质量稳定车子随时都能装满。这次一次又一次改变着人们的生活方式，让乡村振兴有了更多希望。