别听那些说虾不能跟维C一起吃的话,简直是瞎扯。因为虾里面其实就含有一点点砷,水果里虽然有维生素C,可两者在一起要变成剧毒砒霜,得有个非常大的剂量才行。而且就算体内有这些无机砷,它们通常两天就能被完全代谢出去,根本不给维C什么反应的机会。 非要较真到能中毒的地步,得一口气吃下150公斤虾,这重量相当于300只普通大虾的体重。谁会一次吃这么多?就算吃得下,胃先受不了,肝脏也受不了。所以只要不是吃了大量海鲜或服用大剂量维C保健品的人,一般没事。 平时注意海鲜新鲜就好,别吃坏肚子。至于水果、蔬菜里的维生素C含量也有限,正常饮食根本不会过量。别轻信那些谣言了,安心吃虾、安心吃水果,把嘴巴交给味觉,把心交给科学就行了。下次聚餐的时候好好享受美食吧。