霜降来了,天气变冷了,咱们可得赶紧给自己准备点能量过冬。你是不是担心太冷扛不住?那就试试这些养生菜,不仅好吃还能给身体加把劲儿。今天我就把这个季节最该吃的8道菜分享给你,让你这个冬天既暖又有劲儿! 第一道是萝卜丝荷包蛋汤,清淡又营养。先煎个荷包蛋备用,再炒香蒜末下萝卜丝,煮开后加荷包蛋和葱花调味,吃完浑身暖和还能补维生素C。 鱿鱼也是好东西,做道白灼鱿鱼简单又健康。把鱿鱼和豆芽焯熟,淋上蒸鱼豉油和热油就好了,保留了鲜味也不油腻。 香菇蒸肉丸鲜香十足。把猪肉沫和香菇胡萝卜丝混在一起调味搓成丸子蒸18分钟,出锅就能吃。 酸辣土豆丝是大家都爱的下饭菜。土豆切丝焯一下水炒香蒜末干辣椒就行,酸辣开胃特别适合冬天。 蒜蓉通菜营养丰富也容易做。把通菜洗干净炒熟加点盐和蚝油就行。 焦香豆芽炒火腿听起来就很香。火腿煎到微焦再炒豆芽调味出锅就行。 炒鹅头鹅杂可能有些人没吃过,但味道真不错。先焯水去腥再爆炒加点豆瓣酱就好下饭了。 照烧猪排更是一道大菜。猪肉腌制后煎黄淋上照烧汁慢慢煮入味就成了。 这个霜降咱们就从吃开始储存能量吧!这8道菜都很实在又美味,赶紧试试让自己暖暖和和地过个冬吧!