嘿，听说加拿大这次的禁塑令可真是闹得挺大的，整个北美市场这下可真的要变天了。给大家简单捋一下时间线吧，这次行动本来定在2021年底就开始的，结果中间拖拖拉拉的，两度推迟之后，才在这个月20日正式生效。而对于商户们来说，真正难熬的销售禁令则还得等到2023年12月才会落下帷幕。不得不说，联邦政府为了实现2030年的那个“零塑料废弃”的大目标，真是下了死命令。这个时候可没人能跟过去那种顺手就拿塑料袋的日子说再见了。 到底哪些东西不能用了？其实就是常见的外卖盒、吸管、搅拌棒这些塑料制品统统得进黑名单。购物袋的要求也很严格，含塑料成分的一律不行；还有布袋也得接受压力测试，得扛住100次负荷才算数。连一次性餐具都不放过，聚苯乙烯和聚乙烯做的刀叉勺子筷子全在里面；要是你家里有那种家用洗碗机洗不到100次就变形的东西，那也赶紧扔了吧。 对于华人商户来说，这下子可真的是太难了。万锦市有家华人超市老板李先生给我们算了笔账：虽然现在他们用了玉米淀粉基的袋子看着挺环保的，但成本直接飙升到了原来的三倍不说，这袋子还不怎么结实，也不敢直接跟顾客收钱。他们现在只能先盯着同行们的反应看情况。 徐弘益经理那边也没轻松到哪去。度小月餐厅早就没用塑胶吸管和外卖盒了，改用了纸质和木制的替代品。虽然这样做确实更环保一点，但价格方面的压力实在太大了——纸盒价格是塑料的4倍，木制餐具更是高达4到5倍。而且最让人头疼的是纸盒装东西容易漏汤这个毛病实在是没法解决啊。 相比之下，石库门家宴的黄老板心态倒还比较平和。他说这事儿主要还是看市场反应嘛，别的店不加价咱们也不会轻易跟着涨价。毕竟现在生意本来就难做。 加拿大这边确实有点落后于时代了。回想起来欧洲那边早在2015年就开始大规模禁用一次性塑料了。不过咱们也不用太着急，毕竟习惯这东西改起来也没那么容易。汤友志博士就建议政府多做点宣传工作，最好能联合餐饮协会直接给商户们发一份“替代品名录”，别让信息差拖了环保的后腿。 总之啊，“禁塑”这件事早就不是一道选择题了，它已经变成了一道必答题。政策一旦定下来就没法回头了。对于那些还在抱怨成本高的人来说，与其怨天尤人还不如赶紧想办法去找些更耐用、更环保的东西来替代吧。像纸啊、木啊、玉米淀粉还有可降解塑胶这些替代方案都得放到市场上去检验一下。至于消费者愿不愿意多掏点钱去买这些“绿色”商品，那可就要看大家的觉悟了。