一个1996年出生的姑娘杨煜冉,四年前从杭州的写字楼里辞职,回到榆林市横山区的山沟里开始创业。她现在在横山区殿市镇养殖芦花鸡,规模已经扩大到了5000只。陈宇和杜芳俊在3月10日去采访她的时候,早春的天气还有些凉,但杨煜冉在山坡上给鸡投食捡蛋的动作非常利落,神情也很专注。创业的第一年冬天就遇到了麻烦,大雪过后鸡苗生病了,死了一大半。一开始的时候她很难过,但是想到还有鸡棚和场地在,就决定继续干。四年的时间里她每天六点起床干活,晚上还要整理笔记。在自学养殖技术和防疫知识的过程中,她从一个“小白”变成了行家。刚开始创业时遇到的困难不仅有天灾,还有鸡蛋滞销的问题。去年第一批母鸡下蛋的时候,鸡蛋一度卖不出去。杨煜冉就去找政府求助,很快就解决了这个问题。横山区殿市镇党委政府还给她对接了养殖项目。现在她的芦花鸡蛋因为蛋黄占比高、胆固醇低、口感绵密,所以很多老客户都愿意回头购买。