温度是真的上来了,给我们的周末活动多了份自由与舒适。把大家的点赞都当作心意收着,感谢遇见的缘分。肚子和心里头,总得有一样填得满满当当,让美食去化解那些世界带来的烦恼吧。想要解锁更多家常吃法,给典典小厨加个关注。若是喜欢我的分享,不妨点个赞、存个档、写点评论,再顺手转发一下。当然啦,要是大伙儿有更好的做法,欢迎留言跟我们一起探讨。 尽管这几天热得让人想脱衣,但后面会不会有大幅降温还真不好说,正打算清明假期把厚衣服被子拿出来洗洗晒晒收起来。不过按照往年的老经验,还是得留个一两件防备着点。毕竟没到五一把,中间要是突然变冷就麻烦了。合肥的天儿向来像个善变的小姑娘! 周末待在家里是最舒服的,早上完全能赖床到自然醒。不过现在天亮得早,六点多太阳就出来了,不管怎么睡估计七点前就得起床。在家里稍微收拾收拾,慢悠悠去趟菜市场也是很享受的事。租房离那儿很近,甚至站在阳台就能瞧见门口的市集。 我还是喜欢步行着去买菜,尤其在这好天气里当作散步。要不是我这半个月腿有点疼真想天天这么走。这次买了点青菜回家简单炒两个菜配个汤就行。那个酸菜炒大肠是宝爸的最爱,我跟孩子都接受不了,所以只少买了一点给他炒一盘尝尝。下锅前先用猪油炒过了更香。 又挑了孩子最爱的那家西红柿买回家。店家说不用去皮但我还是动手去了一层。平时我会多买几个用来直接当零食吃。孩子喜欢把鸡蛋和西红柿一起炒了拌饭吃,一个人就能吃掉一大盘。 瘦肉切成片加淀粉食用油抓匀了备用。锅里烧开水后把肉片倒进去煮开再下鸡毛菜和猪油适量盐调味就能出锅啦。就这样轻轻松松地把周末给度过了!