老味道的坚守

我给大家说说这家在贵州做了几十年的老牌子,贵州克林食品有限公司。这企业最近可是火得不行,省内外的订单一直不断,给新年的发展充了不少电。大家之所以这么买账,主要还是因为产品实在太硬了。 他们家主打牛肉干和卤制品,选的是贵州本地最好的黄牛肉,而且做饭时一滴化学防腐剂都不搁。这其实是继承了他们老板从上世纪80年代就开始的那股劲儿——真材实料、诚信经营。 这种坚持让他们的东西在市场上特别有口皆碑。老板说今年以来订单涨了不少,为了按时交货,生产线都开起了两班倒,现在的货排到了过年前。 虽说坚持老味道重要,但光靠老一套可不行。现在的人都讲究低脂高蛋白,他们就在技术上动了脑筋,把产品做得更健康了。同时他们也没闲着,又丰富了口味,还搞出了“场景化零食礼盒”这种新花样。听说未来还要推几十种新产品出来。 要想走得远,得有个系统的布局。2025年的时候,贵州德盛合农业发展有限公司要把克林食品全部整合起来。这样一来,从养牛到屠宰再到加工、卖货的整条产业链就打通了。 为了干这个事儿,公司正在搞现代化食品产业园。一期项目已经开建了好几条自动化生产线,现在正忙着装修呢。据说这还是个透明化工厂,以后能让人参观体验一下。 等到这一期全产出来了,每年能生产的东西肯定多不少。与此同时,公司的品牌战略也在往深里走。他们打算弄个“绿地福牛”、“汤克林”这种品牌矩阵,把贵州的好东西推向更大的市场。 销售路子也在往宽里铺了。不光走传统超市的路子,现在旅游景区和线上平台都有他们的身影了。 这家企业以前就是凭着那份对老味道的坚守活下来的。现在通过搞技术创新和全产业链布局,正走出一条传统制造业的新路。 这个产业园建起来后不只是提高产量那么简单,它也给咱们贵州省的特色食品发展提供了个好的样板。在大家都讲究健康安全的当下,这种既保留传统又紧跟时代的模式肯定有大前途。