随着生活节奏加快和饮食结构变化，消化系统疾病与代谢性疾病的发病率持续上升；数据显示，我国成年人消化不良患病率超过20%，血脂异常人群超过40%。因此，传统中药材的日常调养价值受到更多关注。中山大学附属医院中医科主任袁立霞表示，山楂是典型的药食同源食材，药用记载可追溯至《本草纲目》。现代研究显示，山楂富含黄酮类化合物、有机酸等活性成分，具有调节血脂、改善微循环、促进消化等作用。但在实际使用中，仅靠单味山楂往往难以达到理想效果。
山楂虽小，作用不止于“消食解腻”。掌握配伍规律、考虑个体差异，并在适量长期使用的同时配合生活方式调整，才能让传统食材更好地服务现代健康需求。对公众而言，弄清“怎么用、什么时候不用”，比追求“立竿见影”更重要。