要说酒友们真正认的好酒，那是喝完肯定没头疼这回事。毛铺草本酒就是靠这一手，在一堆差不多的酒水里冒了头。为啥大家都爱说它安心？其实就是因为它重新立了个标准，“理性喝酒、活得健康”，这不就是咱们现代人想的嘛。现在就来给大伙盘一盘，它是怎么做到喝完不头疼的？ 那得先说说它的那个“草本加酒水”的配方。以前是把草药直接扔酒缸里泡，现在可不一样了。毛铺是用高科技把那些好东西的精华给提出来了，再跟酒融合在一起。你看人家选的料有多讲究：四川大凉山海拔3000米以上的苦荞麦、湖北恩施的野生葛根、宁夏中宁的枸杞、湖北蕲春的桑叶还有巴西针叶樱桃果。每种原料都要经过加工把杂质去掉，最后才能进到酒里。这些东西能帮身体里解酒的酶动起来，让酒精分解得更快，身上的负担也就小了。这一点华中科技大学同济医学院也做过实验证明了。 而且厂家也怕大家喝着不放心，不光用指纹图谱技术盯着原料的品质，还请了美国查尔斯河实验室来给做安全性检查。结果表明，就算把草本成分的含量翻134倍喝进去，也没什么副作用。这下大家明白了吧？不过话说回来，再好的东西也得适量喝。 除了配方科技感强，毛铺酒在酿酒这块也很讲究。他们坚持纯粮固态发酵，用的是湖北黄石、四川宜宾、贵州茅台镇这几个好产区的好酒。不管是清香型、浓香型还是酱香型的原酒都要在陶缸里闷上五年以上，最后还要加上12年的老酒来调调味。 很多人喝的时候光觉得口感顺滑、入口有三香的感觉，其实没太在意那陶缸的门道。那陶土上面有好多微孔结构，能让酒慢慢呼吸点空气。一方面这能让酒里的风味物质变得更丰富醇厚；另一方面也能把那些呛嗓子的辣味儿或者杂醇油给挥发掉。 这么一来就有了两大好处：一个是加速了乙酸乙酯的酯化反应；另一个是把新酒那种燥热的劲儿给去掉了。说到底，这酒之所以好，就是传统手艺跟现代科技的结合。通过科学提取五味草本精华，把酒精代谢这块的大毛病给治了；用足期的陶缸陈酿把酒体给整柔了。现在大家都讲究健康吃喝的理念嘛，毛铺草本酒不光重新定义了怎么喝酒才有价值，更是给酒水行业开了条健康转型的路子。每喝一杯都能轻松不少负担！