全球食品工业加速转型的背景下，南非水果加工业正积极寻找国际合作伙伴，推动产业升级；南非罐装水果生产者协会首席执行官雅克·约尔丹近日在采访中表示，中国同行在技术创新、品牌塑造和市场开拓上的做法，为南非提供了有价值的借鉴。
罐装水果看似传统，却连接着育种、加工制造、质量标准、品牌传播和国际市场等多个环节。面对全球需求变化与供应链波动，产业升级不仅是设备更新，更是价值链重塑和市场沟通能力的提升。通过大会平台加强交流，以技术与品牌推动转型，以互信与合作拓展市场，南非与中国等主要生产国的务实对话，或将为全球水果加工产业带来更具韧性、也更可持续的增长路径。