咱聊聊健康零食行业的事儿。最近中国居民的消费水平一直在涨,年货消费市场也在变天,大伙儿不光图个好吃,还得有文化味儿。来伊份这次年货节,把三位有国际影响力的艺术家请到了现场,把中国传统文化跟现代艺术混一块儿,弄了几款限量版礼盒,里头画的是骏马、花卉这些好东西。这些艺术家以前都跟国际大牌合作过,咱们这波操作不光好看,还能把品牌的情感粘得更紧。 礼盒里的设计特意放进了“新鲜”“自然”这些词,正好跟企业定的“五低一洁”标准对上号,看着就觉得很健康。现在的年轻人买零食特别认营养成分表,数据显示有超过70%的人都会重点看这个。来伊份推的“原料优鲜”这套体系,就是为了接住这个趋势。这次跨界最关键的是想打破老一套的卖法,给健康产品多加点文化附加值。 零食被赋予艺术感和情感价值后,人们吃它的理由就多了:不再只是饿了填肚子,还能拿来送礼、显摆文化品位。这种转变顺了消费升级的大流,也给同行指了条新路子。从市场反馈看,大伙儿挺吃这套。消费者觉得这礼盒既体面又健康;业内人士也觉得这种跨界能把年货消费带成新样子,让行业从死磕价格变成比谁的东西有价值。 不过这事儿也得防着别走偏了。光靠包装花哨没用,要是产品质量不行照样没人买账。企业得一边搞营销创新,一边把产品底子打得更牢。随着春节快来了,健康零食肯定有大发展。以后几年里带文化味儿的东西估计还能翻倍涨。 大家都这么搞的话先行者的甜头很快就没了。公司得把这种艺术合作变成可持续的老本行;还得把线上那股火劲儿转化成实打实的线下销量。 当艺术碰上食品工业的时候,咱们不光是看到了一个新产品;更是看到了整个行业在自我革命。这种尝试或许只是个头儿;但它说明咱们中国消费品已经在从满足功能转向创造价值了。在健康中国战略的大背景下;怎么把传统文化在现代生活里活过来;怎么让健康理念通过艺术传得更深更远;这不仅是公司的事;也是整个社会得想的问题。 未来的市场肯定是物质精神两手抓;功能价值相辅相成的新格局。