赣榆区市场监管局给所有的网络餐饮经营者发了个通知，提醒大家要按规矩来，别搞违规的事儿。他们是为了保障老百姓的健康和权益，给大家提了这几点要求。 首先是“门槛”，必须有个实体店，营业执照和食品经营许可证得齐全，并且在有效期内。千万别无证经营，也不能用别人的证照冒充自己。入驻平台时，如实提供真实资料，一旦资料变了，马上更新，确保大家看到的信息都是真的。 加工制作流程上得注意原料采购，必须按规定索证索票，不能买过期变质或者来路不明的食材。食物得自己做，不能外包给别人加工。生熟要分开，烧熟煮透不能忘，厨房的设施设备也要定期打扫消毒。 从业人员得有健康证，干活的时候穿戴整齐干净。菜名和主要原料得明明白白写在页面上，不能乱写误导消费者。宣传时不能虚假夸大，不然就是欺骗。 配送环节的包装要用干净卫生的材料，最好用可降解的。食物要封口封装好。送餐的容器要洗干净消毒，保鲜和保温措施也得跟上。 大家要把主体责任扛起来，建立进货查验制度，定期自查自纠。平台和市场监管部门来查的时候要积极配合，发现问题及时改。 只有大家一起努力守规矩，才能营造一个安全放心的消费环境。希望各位经营者能主动落实这些规定，用心做好服务，赢得大家的信任。市场监管部门会一直支持规范经营的人，跟大家一起把网络餐饮这块儿做得更好。祝大家生意越做越大！