最近这个2月26号，日照莒县就开始摘早春茶了。我们把这茬茶叫头茬早春茶，这次日照莒县天湖集团的大棚茶被第一批采下来了。天湖集团就在莒县，他们的温室茶棚里，茶农们也抓紧时间去摘茶。这些茶被采下来之后就拿去市场上卖，就给当地百姓带来了不少收益。所以大家都说这些嫩绿的茶叶就像是让老百姓致富的“金叶子”。天湖集团有限公司的袁从政副总经理跟我说，他们用大豆有机肥追肥，管理茶园又细致，这样泡出来的茶很香，喝起来甘醇浓郁。现在走进制茶车间里去，香味很浓，工序也挺多的，有杀青、揉捻、烘干、提香等等。王贝贝主任说这些过程都得严格按质量管理体系来做。这样做不仅保留了营养成分，还保证了品质安全。 近些年莒县发挥自己的生态优势，大力发展特色茶产业。他们搞标准化种植和精细化加工还有品牌运营。现在全县茶园有1.48万亩呢，大棚茶园面积有1.5亩呢。赵见福总经理表示会继续努力提升茶叶品质和品牌形象。他们要加强人才队伍建设培养高技能人才，提高横山天湖茶的竞争力和市场知名度。 把这些金叶子给老百姓送上门来，日照市莒县的茶产业就会越来越好！