初春时节，黄花峪村南的空地上人头攒动，济南市“四季村晚”示范展演热闹开场。歌舞曲艺的节奏里，旁边的土特产集市飘来阵阵香气——直径3.6米的砂锅中，“咕嘟菜”正翻滚冒着热气。这道以黑猪肉、白菜炖煮的农家菜，如今成了这个167人小山村的特色招牌。 20年前，地处三市交界的黄花峪还是典型的贫困村。“山区平地少，种粮收益低，年轻人只能外出打工。”村支书刘纯友回忆。转机始于樱桃产业引入，村民从传统种植转向采摘体验，靠着“摘五斤收四斤”的朴实做法，慢慢攒下口碑。2015年前后，自驾游客增多，农家乐随之兴起，但单一业态很快遇到瓶颈。“樱桃季只有40天，其他时间留不住客。”刘纯友坦言。 针对该困境，当地政府推动产业升级。文旅部门调研发现，黄花峪毗邻齐长城遗址，具备发展非遗美食的文化基础。2022年起，通过盘活闲置宅院、引入专业团队，村里陆续建成12家特色餐饮小院，形成“一院一特色”格局：赵家小院主打黑猪肉炖锅、王家宅子推出山鸡宴、李记农庄做全羊席……每户年均增收超过5万元。 这种转型带来多重效益。一方面拉长了旅游周期，“四季村晚”等文化活动补上淡季短板；另一方面也拓宽了就业渠道。60多岁的村民王桂花告诉记者：“现在帮着收拾餐具，每月能挣3000元。”据统计，2023年全村旅游综合收入达480万元，较五年前增长近三倍。 专家认为，黄花峪模式的关键在于“农文旅”深度融合。中国农业大学乡村振兴研究院张教授分析：“它既保留乡土本味，又融入文化内涵，这种差异化路径对同类乡村有参考意义。”目前，村里正规划建设民宿集群和研学基地，继续延伸产业链。
黄花峪的发展经验表明，乡村振兴要立足自身资源，走融合创新之路；这个山区小村没有被自然条件束缚，而是通过挖掘本地优势、融入文化特色、完善产业链条，实现了从单一产业到多元业态的升级。从樱桃采摘到非遗美食，从“等客上门”到“主动引客”，黄花峪以实践展示了乡村发展的新思路。这种以文化串联、产业支撑、村民参与为基础的发展模式，为其他山区村庄提供了可借鉴的样本，也体现出乡村旅游与文化融合发展的潜力。