最近这3月20日,云南六顺镇炮掌山村那五万多亩咖啡花和近两万亩白花羊蹄甲一块儿开了,广东那边的游客一看都惊呆了,觉得好像进了仙境。村里趁着这个时候搞了些白花宴、农产品展销还有民俗演出,把人气和钱包都给搞鼓了。村党总支书记王光也说了,现在村里热闹得很,老百姓不光能靠摘白花挣钱,还能靠做白花宴这些事儿增加收入。 再看四川省广元市昭化区柏林沟镇那边,5000多亩樱花沿着柏林湖岸线开得正艳,青瓦古街、碧水青山凑一块儿特别好看。大伙儿搭起帐篷在那儿露营,热气腾腾地吃着火锅,一边赏美景一边涮锅子,体验感特别好。当地今年还推出了樱花主题火锅、围炉煮茶这些新花样。 浙江杭州市萧山区所前镇三泉王村的千亩李花也到了最好的时候。面包店老板张永高跟我说,上海包括整个华东来的游客特别多,周末和节假日简直是人挤人。他抓住了这个机会,一上午面包能卖两三百份,披萨也能卖一百多份。 昆明市寻甸县那边的千亩樱花也在开,景区负责人张照丹给咱们介绍了他们的新玩法:坐火车或者游船看樱花;还能在樱花大道旁边的生态步道上跑步或者骑车;最后就是吃“花”,景区推出了不少用花做的菜。 还有佛山市顺德区那边的香云纱染整技艺也挺有意思。国家级非遗传承人欧阳凤婷把岭南花卉的花瓣纹理和传统香云纱手艺结合在一起,设计出了既有东方韵味又很时尚的衣服,特别受年轻人和外国游客喜欢。 把这些事串起来看,“春日经济”不单单是大家去踏青看花那么简单了。各地都在把赏花的流量转化成消费的增量,搞出了好多新场景和服务模式。这样一来就把吃、住、行、游、购、娱这些全链条给连接起来了。 其实在杭州市寻甸县凤龙湾景区也有类似的做法。景区今年围绕着“花”搞了三个大动作:第一个就是大家可以坐着火车或者游船去看樱花;第二个就是搞“花+运动”,游客可以在樱花大道旁边的生态步道上跑步或者骑车;第三个方面就是“花+餐饮”,景区推出了由花来打造的菜品。 另外还有些地方也没闲着。比如说杭州市萧山区所前镇三泉王村这边就不仅有面包店火了起来(比如张永高的面包店),还带动了当地茶叶的销售。杭州安盛茶叶专业合作社负责人王琦玲说有些游客在那边喝了茶觉得不错,就顺便买了当伴手礼。3月20日这一上午他们卖了40到50斤茶叶,比平时多了2到3倍呢。 这种融合多业态的做法让“春日经济”变得更丰富了。不仅有吃有喝有玩的地方让大家去体验了一把春色满园的感觉(比如广元市柏林沟镇那种一边赏景一边涮火锅的浪漫),还有一些非遗技艺通过结合花卉元素做出了新花样(比如佛山市顺德区欧阳凤婷那种将岭南花卉纹理与香云纱结合的创意)。 这样看来无论是四川还是广东或是云南、浙江这些地方都在积极探索如何把赏花带来的客流量变成实实在在的消费增长(比如六顺镇那种因为“双重花香”而吸引游客进而带动餐饮和旅游的情况)。 通过这种“以花为媒”的方式把各地的资源都给盘活了。不管是像寻甸县凤龙湾景区那种坐着火车看樱花的新鲜体验(张照丹提到的火车游),还是像所前镇三泉王村那样因为游客多而生意红火的局面(张永高提到的面包和披萨热销),都说明了“春日经济”正在升温并且给大家带来了新的消费体验和服务模式。