这个紫娟茶真的有魔力，你能想到它泡水之后能变出那么多颜色吗？一杯紫霞，简直就是个神奇的魔法秀！大多数茶叶泡水要么是绿油油的，要么就是红艳艳的，可是紫娟茶入水后立马变成紫色。你想看看那抹惊艳的紫色在茶席上流动的样子吗？简直就像流动的晚霞一样美。它就是因为这一特点，才被称为“茶中紫霞”的！你知道吗？这个魔法背后还有科学的原理呢！花青素可是个抗氧化的小能手啊，它清除自由基的能力比维生素C还强20倍呢。所以长期喝紫娟茶，你的皮肤可能会偷偷回春哦。而且这个茶里还有丰富的黄酮类物质，解腻又疏肝。特别适合那些经常加班、点外卖的年轻人喝。对了，现在很多人都熬夜吧？紫娟茶中的花青素和黄酮协同作用能缓解眼部疲劳和抗辐射呢。下次熬夜后别再当“熊猫眼”了，喝一杯这个茶试试看吧。好了，既然这么神奇的茶我要怎么泡才是最好的呢？大家注意了！“三定原则”绝对不能忽视哦！ 第一定是定水质。最好用pH值≈7.0的中性纯净水来泡，这样才能泡出柔紫色的汤色来。如果没有纯净水也没关系，把自来水烧开放置1-2分钟再冲泡也能减轻碱度。 第二定是定水温。85℃-90℃最温柔的水温最适合了。超过90℃的话会把花青素结构给打破，汤色发黄还苦涩明显；低于80℃又泡不出它的高扬香气了。 第三定是定茶具。最好用玻璃或白瓷茶具来享受紫色汤色吧。透明玻璃杯能让你一览无遗地欣赏紫色；白瓷盖碗既能闻香又能观形；不过紫砂壶最好别用了，会吸附香气而且颜色偏暖，可能会掩盖紫娟冷艳的一面呢。 除了以上三种基本泡法，你还能根据自己的喜好来点不一样的搭配呢！比如说你想喝点酸甜开胃的，那就给紫娟加片柠檬或者加点蜂蜜吧，这时候你的茶汤就会瞬间变粉红或宝石红了！午休后来一杯元气满满啊！ 或者你想要清凉解暑的话，给自己准备一杯苏打水吧。把苏打水和紫娟混合在一起呈现出蓝绿或深蓝色的汤色哦，感觉暑气瞬间就熄火了！ 再来推荐个疏肝解郁的搭配给大家！给紫娟加上玫瑰花吧！花香与茶香层层交织，感觉整个人都柔软起来了。 其实喝这个紫娟茶还有一些细节需要注意哦！首先要记得现喝现买啊，花青素活性强很容易氧化发乌还有影响口感呢。喝完密封好放进冰箱里也能锁住它的鲜爽度。不过记得别泡太久前三泡是精华哦！超过五泡后颜色可能还有活性就已经低了口感也变单薄了。还有空腹的话最好别喝太多这个茶可能会刺激胃酸分泌容易胃部不适。 最后再提个醒哦下次泡茶的时候试试把水温调低一点换一壶纯净水换只玻璃杯看看那抹紫霞在杯中流转时的视觉效果吧！也许你会被它带来的双重惊喜给征服了呢！