吴昌平、谢国华还有黄翊翔通过研究指出,钾摄入与血压有着密切的联系,我们要关注这个关系。李芳、周丽还有王文秀探讨了钾离子对心血管系统的影响。陈奇、郑丹还有张华也讨论了钠钾平衡对肾脏功能的影响。在吃饭时,如果你摄入的盐分过多,记得给身体补充一些钾。别总是猛灌水,把“补钾”这件小事记住了,身体才会更舒服。这个动作其实并不复杂,但是很多人却忽略了它。当我们吃下太多盐的时候,真正需要的是维持电解质平衡,尤其是钾的补充。钠和钾是一对“拮抗搭档”,钠会让身体保水,而钾能帮助水分更顺畅地排出。多盐少钾的状态就像一辆车一直加速却不刹车一样,最终难免出问题。如果你在体检中发现血压略高,第一反应可能是吃咸了。 很多人吃咸了就会多喝水来稀释钠,虽然这个方法暂时有效,但是光靠“灌水”并不能解决根本问题。过量的钠进入体内会让细胞像海绵一样“蓄洪”,于是出现水肿、口渴、头发干燥等问题。即使喝再多的水也不一定能排出体外。这是因为当钠留在体内时,如果没有足够的钾相对抗的话,身体就一直“抓着水不放”。 对于一般健康成年人来说,每天的理想状态是“低钠高钾”,比例大概是1:3或更高。这个比例完全可以通过日常饮食来实现,只要少吃加工食品、多吃新鲜蔬果就可以了。中餐习惯重油重盐、喜欢加点酱油或汤汁的人更容易超标。 很多人吃重口味多年后突然开始低盐饮食几天就会觉得头晕没力气,这并不是“低盐害的”,而是身体还没重新平衡过来。这个时候如果给身体补充一些含钾丰富的水果和蔬菜几天之后通常就能恢复正常了。 有些人吃咸太多的时候常常会觉得心跳加快、脸发胀、脚浮肿等等这些症状都是在提醒你:该给身体补充一些钾了。方便食品多、外卖重口味这些都容易让我们忽略掉这个问题。 我们要给身体补充足够的钾才能让循环顺畅起来这样就能感觉到气色和心情都在悄悄改善。这并不是形象比喻而是真实存在的情况。 对于慢性肾功能不全的人来说,过多地补充钾可能会引起心律失常等问题所以一定要听医生的话不要自作主张。 肾脏每天都在努力帮我们保持电解质稳定但如果钠过多而又缺乏足够的钾就会给它带来很大压力久而久之肾脏就会变得疲惫不堪最终导致各种问题出现。 其实有些时候我们吃进去的东西里面隐藏着很多盐面包、酱油、腌菜、火腿、方便面等等它们的钠含量其实非常惊人所以我们不能只靠舌头来判断食物是否含高量钠这种情况往往是潜移默化地累积起来的对于肾脏来说就像一台常年超负荷运转的机器最终会因为劳累而出现故障。 很多时候我们觉得吃咸了身体不舒服并不是因为盐分太多而是因为体内的电解质失衡了只要把这种平衡找回来水、钠、钾就会回到它们该在的地方我们自然就会觉得舒服了。 控制盐不需要狠截猛灌而每天餐桌上放一盘绿叶菜一碗豆腐还有一点水果这些远比拼命喝水要来得更有效一些你会发现你的气色和心情都会悄悄变好这才是真正对身体好的调理方法。