2016年，温州拉开了对农贸市场的全面升级大幕，一共锁定了450家市场。为了给市民一个更放心的消费环境，温州投入了巨额资金，总额达到了9.78亿元，改造总面积也达到了83.97万平方米。鹿城区市场监管局联手区市场服务中心，把一座老菜场松台农改造成了集智慧、文化和党建于一体的“城市客厅”，投入了1000余万元，让这个老市场脱胎换骨。 这个过程中，松台农贸市场把“硬件+软件”都升级到了五星标准，让它从一个普通的“菜篮子”变成了全省的“样板间”。在硬件方面，这里有中央空调、自动手扶梯、地面自动清洗设施、检测室和公共厨房。甚至还有全省首台有机垃圾处理器落地在这里，把废物秒变成了肥料。在软件方面，松台农贸市场实现了监管、支付和溯源一码通：智能电子秤实时上传价格信息，手机扫码就能看到菜品的产地和检测结果。而且后续的平台维护还是免费的。 松台农贸市场的五星级不仅是给鹿城区做示范，还是给全市乃至全省展示的样板。因为这种成功模式带动了全市02450家农贸市场同步“换脸”，并建立了放心消费路线图。这也让经营户从“被动应付”变成了“主动规范”，12分倒扣退市机制让违规成本远高于守信成本。 龙湾区率先成立国有托管公司给农贸市场提供专业化托管服务，这种市场化运作方式让“重收费轻管理”的问题得到了解决。龙湾还输出了一套可复制的《托管规范》在全省进行推广。 温州还对农贸市场的周边环境进行整治：划定500米“临时疏导点”清退圈，200米内同类商户逐户约谈限期转型。 这套一体化监管模式把场内场外的环境整治得干干净净。互联网+智慧监管模式也给菜篮子管理带来了新面貌：主平台在智慧管理指挥中心设立，次平台连着市场监管所，末梢延伸到每个摊位监控室，三级联网24小时在线。 温州市还把“小菜场”做成了“大民生”。松台农贸市场的五星级是个新起点而不是终点。 鹿城区的成功经验将被复制到更多社区菜场里去。 松台农贸市场把“硬件一次到位”，软件持续迭代、监管智慧穿透的模式给菜篮子里注入更多安全感与幸福感。