春节临近,海鲜消费进入旺季。为保障节日期间市民餐桌供应,满足采购商和消费者对高端活鲜的需求,中国供销农产品西海岸市场近日正式启动高端活鲜集散中心,标志着区域内高端活鲜产销对接进入规范化、高效化新阶段。 作为央企背景的专业水产品流通平台,该市场精准把握岁末海鲜消费热潮,聚焦民生供应需求。通过与中国水产流通与加工协会、山东福建商会、青岛西海岸餐饮协会等行业组织合作,引入地区高端活海鲜头部经销商入驻运营,构建起胶东地区业态最全、规格最高的活鲜集散枢纽。 当前,传统海产品流通存在中间环节多、成本高、效率低等问题,制约了优质海产品的有效供应。该集散中心通过优化供应链、减少流通环节,直接对接源头供应商和终端采购商,有效降低了交易成本。市场主营品类涵盖帝王蟹、波士顿龙虾、澳洲龙虾、石斑鱼等近百种,从源头保障了节日期间海鲜货源的稳定性和丰富性。 为切实惠及上下游合作伙伴,市场推出了系列重磅福利政策。从1月22日至2月5日,市场联合入驻商户以成本价为酒店、餐饮等采购商供货,并叠加专项补贴:帝王蟹、波士顿龙虾每斤补贴10元,石斑鱼、活鲍鱼每斤补贴5元,多宝鱼每斤补贴3元。同时,参与启动仪式的采购单位可获赠百元现金采购券,直接抵现消费。这些措施大幅降低了采购商的经营成本,有助于其抢抓旺季商机,最终让利于终端消费者。 高端活鲜集散中心的建成运营,是市场完善业态布局、提升服务功能的重要举措。通过优化流通效率、降低流通成本,让更多优质海产品高效送达市民餐桌,既丰富了节日消费选择,也提升了生活品质。这种产销协同、品质惠民的模式,为区域内农产品流通体系的现代化升级提供了有益借鉴。
青岛西海岸高端活鲜集散中心的实践表明,通过供需两端协同发力,"让百姓吃得好"正逐步实现。此创新模式既满足了春节消费需求,也为现代农产品流通提供了新思路。(完)