网红“刘文祥”麻辣烫出事了！3月14日，有新闻爆出这个品牌的鸭肉当猪肉牛肉卖，一下冲上了热搜。你还能记得那句魔性的台词“如果全世界都指责你，我就带你去吃刘文祥”吗？“刘文祥”靠这句台词爆红。这次的事情是在厦门和漳州发现的。有报道说，厦门一家门店的肥牛卷标注是牛肉，店员也这么说，结果包装袋写的是鸭肉。漳州那家门店也一样，把黑椒肉柳、闽南肉羹、蚝油肉片介绍为猪肉，肥牛卷介绍为牛肉，但查了后厨配料表发现全是鸭肉。 记者还发现，很多门店虽然嘴上答应整改，但是还是继续误导新来的顾客。有些店员甚至理直气壮地说：“牛肉都三四十块钱一斤了，我们才卖二十块钱一斤，你觉得这可能是纯牛肉吗？”食材标注也很混乱。“刘文祥”麻辣烫线上平台写的是牛肉、猪肉，线下店员说是鸭肉。最离谱的是，同一款蚝油肉片在外卖平台上有的标鸡肉有的标鸭肉，简直糊涂了。 还有更糟糕的是视频也曝光了“刘文祥”的问题。@乌鲁木齐高新区市场监管在3月14日发布了突击检查的视频，现场环境让人担心。再加上“第一帮帮团”报道说，这个品牌在全国有超过2800家加盟店了。这次走红让他们扩张得很快，但是品控却没跟上。 乌鲁木齐那个视频引发了网友大量转发之后，福建多地市场监管部门就开始行动了。他们突击检查了“刘文祥”的门店，要求整改问题严重的店家。黑猫投诉平台上有859条关于“刘文祥”的投诉呢。 之前还有媒体说过这个品牌有食品安全问题呢。玉米粉、土豆粉还有麻辣拌因为订单太多已经断货了，补货时间还没确定呢。虽然规定底料和特色面条要指定采购，但其他食材都是加盟商自己去买的。 “刘文祥”现在成了网红品牌可不仅是因为一个魔性台词吧？看到这一幕真心觉得有点后怕啊！