快过农历新年了，大家都赶着回家，可还有不少学生留在这里。学校为了让这部分留校的师生能吃到可口的饭菜，2月3日下午5点40分，记者来到了中国人民大学中关村校区的食堂。一进门，就听见前厅经理阎会钦大声喊：“炒菜窗口，加菜！”。他赶紧通知后厨的人赶紧准备。一会儿工夫，红烧排骨、海米冬瓜、木须肉这些菜就一盆接一盆端出来了。没到一小时，很多菜都被吃得见底。阎会钦说，今天来吃饭的师生特别多，不过学校准备了很多东西，只要大家爱吃，肯定够吃。 学校考虑到有些学生不回家，所以提前问了大家的需求。这次就在中关村和通州各开了一个食堂，早中晚餐都有，菜和平时一样多。阎会钦说，除夕那天晚上还会给大家准备丰盛的年夜饭，让大家放假也能吃得开心。现在食堂里坐满了人，一个高个子女生正在跟家里视频，她把镜头对准餐盘里的三菜一汤，跟父母说：“今日‘晚宴’准备好了，准备开吃啦！”视频那头的父母看着也笑了。