有个叫阿达的街舞少年，给自己取了个叫ADACREW的ID。他现在在厦门开了家咖啡馆，店里叫他阿达。他说这个名字有股阿甘似的憨厚劲儿。 2015年，他跑去上海参加世界咖啡师拉花赛中国站。那天比赛前一晚，他紧张得心脏都要跳出来了。结果当然没什么意外——他失败了。不过这次失败让他发现了一些新东西。在一家小店里喝了一杯不加修饰的美式咖啡，原来咖啡还能这么纯粹。 从那以后，阿达决定也要开一家咖啡店。他花了500个日夜去把想法变成现实。他找了顶级咖啡机搬进10平米的小厨房，每天泡在店里16小时。他坚持用新鲜拼配豆和巴氏鲜奶，想把这份诚意递到每一位客人手里。 为了让店里更有味道，阿达还去了日本京都取经。他去%ARABICA店里学习那些让拉花变成艺术品的技巧。回来后，他把这种风格带回了厦门。 adacrew试营业前，阿达在美拍开了场直播。回答了大家最关心的七个问题：特色是什么？凭什么吸引人？定位到底是啥？还有更多关于未来计划的提问。他把自己的想法都给大家看了。 今天，adacrew还在试营业中。阿达每天都在努力让店里的出品达到最好。每一杯咖啡都要经过三次检查，保证温度和口感都到位。 下一次路过厦门街头的时候，不妨去那家不起眼的小店坐坐。点一杯美式咖啡，看看蒸汽翻涌的奶泡上浮现出来的小丑鱼——这是adacrew给城市留下的第一道白色签名。