猪年将至,万达、东鼓道、宁波、广东、开明街、披云、潮汕、蔡澜、鄞州、隆江、韩国这些元素又被大家提起了,猪年一定少不了吃各种美食来庆祝。提起猪,它总是温厚可爱,吃着糟糠却依然坚持下去。这次就让我们把整头猪吃成一个幸福的圆。 猪的圆浑厚重和和顺的姿态让人赞叹不已。它展现了不平凡的一生,被大家称为猪光宝气和猪圆玉润。和猪相处久了,我们自己也会变得和顺。所以,今年大家一定要多吃点猪。从汤到甜,用各种美食来迎接猪年吧。 广东人用胡椒猪肚鸡招待客人,宁喝一口汤都比吃三顿肉好。它用多种食材制作而成,汤汁暖胃又养生。冬季养生嫩滑的鸡肉和脆香的猪肚在口腔里碰撞出浓郁的味道,辛香的白胡椒更能驱散冬日寒意。这个老店已经开了8年了,在严寒的冬季给人带来温暖。 隆江猪脚饭是潮汕饮食界的骄傲,味道香醇又让人难以抗拒。如果你去不了广东也没关系,宁波也有备受推崇的猪脚饭给你享受。脚筋和皮肉软烂咸甜、油脂逼人的感觉配上热热的米饭简直是绝配!不过一定要克制一下自己别把肚子撑破了。 猪油捞饭是美食家蔡澜先生推荐过的《死前必食》之一。米饭要用好米和好酱油,再加上干净卫生的猪油和蔬菜调味,这样一碗捞饭吃下去感觉真的很爽。再加点猪油渣撒在上面让人回忆起过去的美好时光。 老清朝包子铺卖的是土猪肉山泉水包子。这个包子店有五十多道工序,用披云山泉水和面和馅还有老面古法发酵工艺做出来。细细品味这一笼包子你会感受到匠人的用心和诚意。 鄞州万达的親舊是韩料界的一个符号,很多人一吃就会爱上它。秘制碳烤肉食双拼专门给无肉不欢的吃货准备了五花肉和梅花肉一起打卡。铁盘上滋滋冒油的猪五花肉蘸上韩国蘸酱再配上蒜片、白萝卜丝、泡菜一起吃下味道真是回味无穷。 轻食主义餐厅这次推出了素猪排饭给爱吃又怕胖的猪猪女孩们准备了一个惊喜。这份素猪排饭能做出肉的口感让人吃起来没有负担。紫米饭搭配日式咖喱还有椰浆和淡奶口感清甜爽口真是健康又美味啊。 东银泰城负一层有一家甜点店推出了草莓猪猪锅来庆祝这个重要节日。当季鲜草莓搭配多种口味手工芋圆装在一个粉色小猪肚子里颜值爆表口味也很棒!如果你想找这家店的话记得多绕几圈相信你能找到它。 最后祝愿大家在这个特殊的年份里身体健康、万事如意!别忘了摸摸猪头哦!