就在3月9日这天，第十四届全国人大四次会议第二场“部长通道”在北京人民大会堂摆开了场面。当时农业农村部部长韩俊接受了大家的提问。虽然面对镜头，韩俊也毫不避讳地给出建议，希望大伙儿以后能少吃点油。他坦言，如今咱老百姓的餐桌上油吃得有点多，反倒是大豆、牛奶吃得少了。具体数据显示，人均烹调用油量已经超出了科学膳食推荐量的40%，奶类消费仅为世界平均水平的三分之一，大豆及豆制品摄入连推荐量的60%都达不到。因此他才给大家提了个醒，适当减油、多吃点豆和奶比较好。关于种粮这事儿，韩俊也提到了个新变化。经过多年的努力，尤其是从2021年开始实施种业振兴行动后，我们基本做到了“中国粮”主要用“中国种”，蔬菜、畜禽、水产品这些主打的品种都能立足于国内自给自足。培育出的那些高产、优质、多抗的新品种也算是给大家吃了颗定心丸。按照这个趋势走下去，粮食等主要农产品的供给能力肯定会越来越稳。去年的粮食收成更是喜人，总产量达到了14298亿斤，成功站稳了1.4万亿斤这个新台阶。人均占有量也超过了500公斤，比世界平均水平还要高。除了粮食，肉蛋奶、水产品、水果、蔬菜供应也很充足。去年肉类产量首次突破1亿吨大关，全国人均占有量72.3公斤；禽蛋产量3498万吨；水产品产量7657万吨；蔬菜8亿吨；水果3.6亿吨。不管是什么时候想吃啥都有得挑。消费者的需求也在变呢！现在大家不光要吃饱肚子，更想要吃得好、吃得安全健康。以后抓农业就要在产量和品质上两手抓两手都要硬，给大伙儿提供更多质量更高、口感更好、营养更均衡的农产品才行。