十五不吃米，这才是老规矩。老一辈人认为，“米”和“迷”谐音，怕吃了米饭会让人糊里糊涂地过一年。所以，在我们这一带，正月十五早饭必须避开米饭。于是，汤圆、面条和饺子成了主角，这些食物不仅形状好看，寓意也特别吉祥。汤圆象征着团团圆圆，面条寓意着长长久久，饺子则象征着福气满满，一口气把所有的好运都收进口袋里。 在合肥附近，这一天清晨你还能看到人们点烛焚香、放爆竹的场景。夜里舞龙舞狮钻街过巷，鼓点一响，年味又继续了一晚。元宵节这天晚上出门赏花灯也是一件非常有趣的事情。每盏灯上都贴着谜语，猜对了还有小奖品呢。 十五这天不吃米饭，但是可以尝试一下酒酿汤圆。把糯米粉加水揉成面团醒15分钟。把面团切成小块搓成花生米大小的圆子，煮到浮起就熟了。把煮好的圆子倒一半面汤到锅里加入酒酿煮开后立刻关火。最后加些冰糖、枸杞和鸡蛋花或者不加都可以。酒酿微醺加上小圆子软糯甜到心尖上。 十五还可以吃鸡蛋面给家里添福气。准备一把面条和两个鸡蛋还有青菜备用。先把鸡蛋煎成小块盛出来备用，在另一个锅里煮面条到八成熟时再把青菜放进去一起煮。把煎好的鸡蛋倒进锅里加盐、生抽、葱花和香油调味即可出锅。这碗面滑嫩鲜香而且又有寓意——长寿与圆满。 豆腐饺子也是一道不错的选择。准备300克老豆腐焯水去豆腥后压碎备用。在肉馅里加葱姜末、生抽、盐搅匀后倒入豆腐丁再淋香油最后加蛋清搅匀成馅即可包饺子了。水煮饺子点两次凉水等鼓胀浮起就熟了。豆腐馅软嫩又能兜住肉香真是回味无穷。 把这三宝一次端上桌热气腾腾中藏着团聚的甜、长寿的顺还有福气的软。这种讲究不是繁琐而是让平凡的一天因为“讲究”而有了光愿你我把这三碗吉祥宝吃进胃里把一整年的好运气背在身上.