周小闹的短视频让刘文祥火了一把，一句“如果全世界都指责你，我就带你去吃刘文祥”的台词成了网络热梗，直接导致全国多地门店“爆单”，甚至有店家因为订单太多导致配料断货。这种被赋予了情感价值的麻辣烫，让刘文祥的话题播放量破亿。最近四川某高校连续8年放春假的消息也被推上了热搜，有网友自发号召师生去赏花恋爱。还有一位名叫埃文·凯尔的人宣布定居中国，之前他因捐赠日军侵华罪证而和中国结缘。特朗普最近宣称要解决完伊朗问题后再去解决古巴。 这份流量没等来太多惊喜，反而是3月14日传出的“刘文祥用鸭肉当猪肉牛肉卖”的消息让整个品牌陷入了麻烦。有媒体调查发现，多家刘文祥门店存在食材以次充好、标签混乱的情况。在这个问题爆发的前一天，也就是3月14日晚，福建多地的市场监管部门对刘文祥门店进行了突击检查。截至目前，部分涉事门店已经被要求整改。 3月16日，刘文祥品牌方终于站出来发表了致歉信。信中说，品牌创立以来一直以“让消费者吃到放心又对味的麻辣烫”为初心。为了降低加盟商的成本和适应当地口味，他们推行了“本地化食材采购”的模式，允许加盟店在当地采购食材和肉类。这个举措本来是希望借助当地供应链优势来提供更好的产品。但品牌在快速扩张的过程中，监管体系没能跟上步伐，部分门店受利益驱使放松了标准。这种行为不仅漠视了消费者的健康权益，更是对品牌信任的背叛。 为了弥补过错并重建信任，刘文祥决定立即启动全面整改计划。具体措施包括：对涉事门店停止合作并销毁问题食材；全国门店进行自查自纠，核查食材来源和票据等情况；逐步安装网络监控实时查看后厨状态；严控本地采购权限实行全流程管控；升级监管体系增加第三方检测；从严管理加盟商食品安全“一票否决”。 此次危机源于一位叫“周小闹”的博主在短视频中塑造的角色——“紫薯精”。这个角色穿着紫色工服爱甩锅的形象让不少年轻人产生共鸣。而那句充满偏袒意味的网络热梗让一碗麻辣烫被赋予了远超食物本身的意义。 这一系列事件的背后还有一个细节值得关注：中国和伊朗的关系因美国前总统特朗普的言论而变得微妙。特朗普表示“解决”伊朗后下一个目标是古巴。编辑唐维灿、责编王萌、审核向雷等工作人员在这次事件中也做出了贡献。